Vale dos Vinhedos (RS): guia completo para visitar a região

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O Vale dos Vinhedos fica na Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, e é um destino cobiçado para quem aprecia vinhos e espumantes. O destino de enoturismo, com influência italiana e excelente gastronomia, tem paisagens exuberantes e ainda conta com diversos roteiros turísticos.

A região engloba três cidades – Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul – e é cheia de vinícolas, entre renomadas, como a Miolo, e algumas pequenas e familiares.

Nesse guia você vai conhecer melhor o Vale e suas vinícolas, e o que fazer na região. Vai descobrir qual é a melhor área para se hospedar de acordo com o seu estilo de viagem, quais os restaurantes e pratos imperdíveis, melhor época para visitar e tudo que você precisa saber sobre o Vale dos Vinhedos.

Onde se localiza e como é o Vale dos Vinhedos

O Vale dos Vinhedos fica cerca de 122 quilômetros ao norte de Porto Alegre, a capital do Rio Grande do Sul, e principal cidade de referência. Gramado, também na Serra Gaúcha, está a 120 quilômetros.

A região é a primeira do Brasil a ser oficialmente reconhecida como Indicação Geográfica e a ter Denominação de Origem (DO). Isso significa que apenas os vinhos que expressam o terroir do Vale dos Vinhedos, produzidos de acordo com normas específicas, podem ostentar esta classificação, ainda exclusiva no setor vinícola do Brasil.

O terroir é um conjunto de condições geográficas que garantem que os vinhos e espumantes produzidos ali tenham qualidades únicas, não encontradas em outras regiões do mundo. Só isso já é motivo de sobra para praticar enoturismo na região, não é mesmo?

Duas das principais rotas enoturísticas do Vale dos Vinhedos são a Via Trento (Linha Leopoldina) e a Estrada do Vinho (RS-444). São duas estradas asfaltadas, tranquilas e sem muito trânsito, com aquele ar “meio rural”. Ambas são cheias de vinícolas, restaurantes, cafés e lojas. Essa região fica a 3 quilômetros do centro de Bento Gonçalves.

Já Garibaldi, onde está a Rota dos Espumantes, está a cerca de 13 quilômetros de Bento, e Monte Belo do Sul, a 18. E ainda há outros roteiros com vinícolas (confira mais adiante).

Vale dos Vinhedos
A Estrada do Vinho, no Vale dos Vinhedos, abriga algumas das principais vinícolas do Brasil

Como chegar

O Aeroporto Internacional Salgado Filho em Porto Alegre (POA) recebe voos de várias partes do país, e você pode conferir ofertas de passagem aérea para lá no ViajaNet. A partir do aeroporto, existem algumas formas de chegar no Vale dos Vinhedos:

 

De carro

Carro é a forma mais cômoda e são mais ou menos duas horas desde a capital gaúcha, pela BR-116 até são Leopoldo, RS-122 e RS-446, finalizando na RS-470 até Bento Gonçalves. A estrada é bem sinalizada e dá para seguir o Google Maps tranquilamente.

Quem sai de São Paulo de carro vai percorrer cerca 1030 quilômetros pela BR-116 e de Florianópolis, são 509 pela BR-101 e pela BR-453 (Rodovia Rota do Sol).

Antes de alugar um carro, compare preços e condições pelo buscador Rentcars.com. Além de escolher as melhores locadoras, você ainda pode parcelar sem juros e pagar só na retirada.

 

De ônibus

Se você pretende ir de ônibus para Bento Gonçalves, vai utilizar a viação Unesul no Terminal Rodoviário de Porto Alegre. A passagem custa entre R$ 38,70 e R$ 45,00 (jul/19), dependendo do horário.

 

Transfer

Consulte aqui os preços de transfer do Aeroporto de Porto Alegre para o Vale dos Vinhedos. A viagem dura cerca de 2 horas e é possível contratar ida e volta com desconto.

 

Dica: se estiver sem carro na região do Vale dos Vinhedos, confira aqui os preços de passeios com agências para as vinícolas.

Onde se hospedar: na cidade ou perto das vinícolas?

Esse é um dos dilemas de quem visita o Vale dos Vinhedos, pois são muitas possibilidades. Das três cidades que compõem o vale, Garibaldi e Bento Gonçalves são as que reúnem maior número de atrações conhecidas. Entre essas duas, Bento é a que oferece maior número de hospedagens. A distância entre as duas cidades é de apenas 13 quilômetros. Ou seja, é fácil visitar as duas estando hospedado em uma delas.

Além de decidir a cidade, é preciso escolher entre ficar perto do centro ou perto das vinícolas.

Se hospedar em uma vinícola pode ser uma experiência diferente e imersiva. Imagina tomar café da manhã com vista panorâmica das parreiras carregadas de uvas? Quem procura esse tipo de experiência, precisa conferir duas das mais procuradas opções dentro do Vale dos Vinhedos, a três quilômetros do centro de Bento Gonçalves. São os sofisticadas Hotel Villa Michelon e Spa do Vinho Autograph Collection, com muito verde, vinhedos, bonitas paisagens ao redor e diversas experiências incluídas. Outra opção legal é a Vinícola & Pousada Terragnolo, na Via Trento, com uma localização privilegiada e uma vista incrível do vale.

Mas se a ideia é se hospedar no centro da cidade, confira o Vinocap, um hotel bem localizado, com serviços próximos e boa avaliação. Se quer um hotel com piscina e ótima estrutura, a dica é o Dall’Onder Grande Hotel. Ambos ficam em Bento Gonçalves.

Confira outras ofertas de hospedagens em Bento Gonçalves, ou hotéis e pousadas em Garibaldi, e reserve com antecedência, principalmente se deseja ir na alta temporada.

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Roteiro: enoturismo e gastronomia

Nossa recomendação é ficar no mínimo 4 dias inteiros no Vale dos Vinhedos. A região oferece vários roteiros turísticos e atrações alternativas. Separe pelo menos dois dias para as duas estradas mais conhecidas do Vale, e inclua paradas em lojas de artesanato e produtos típicos, como a Casa Madeira, na Via Trento. A dica é fazer no máximo 2 tours por dia e encaixar degustações.

Dia 1 – Estrada do Vinho: Tour na Vinícola Miolo + Almoço no Restaurante Mamma Gema + Tour na Vinícola Cave de Pedra + Degustação na Don Laurindo ou em outra vinícola à escolha

Dia 2Via Trento: Tour na Vinícola Salton + Almoço no Restaurante Maria Valduga + Tour na Casa Valduga + Degustação na Vinícola Dom Cândido, Peculiare ou outras vinícolas à escolha + fim de tarde no Jardim Leopoldina

Dia 3: Vinícola Aurora (no centro de Bento Gonçalves) + Roteiro Caminhos de Pedra + Almoço na Casa Fracalossi ou Casa Vanni + fim de tarde no jardim da Vinícola Família Geisse (em Pinto Bandeira, mas perto do roteiro)

Dia 4 – Garibaldi: Tour na Vinícola Peterlongo + Degustação na Vinícola Garibaldi + Almoço no Restaurante Casa di Paolo + Tour na Vinícola Chandon, e se sobrar tempo, confira as atrações em Bento Gonçalves

mapa vale dos vinhedos
(clique para ver maior)

Vinícolas e experiências: quais lugares visitar

Visitar uma vinícola pode ser interessante até para quem não é fã de vinhos. Além das paisagens bonitas, é legal aprender sobre o processo de produção ou sobre a história da vinícola, entrelaçada à história da região.
Quem visita as vinícolas pode vivenciar diversas experiências. As duas mais comuns são a visita guiada e a degustação. Na primeira, o visitante conhece os vinhedos modelos, percorre os espaços de produção, como as caves onde o vinho descansa, e degusta alguns rótulos. Por exemplo, foi fazendo o tour guiado que aprendemos que as principais uvas cultivadas lá são a Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat.

Na segunda, o visitante conhece um pouco dos vinhos produzidos e faz uma degustação. Algumas vinícolas ainda oferecem degustações ou almoços harmonizados, piqueniques, colheita e pisa da uva, cursos, ou apenas lojas onde é possível encontrar sucos, vinhos e espumantes. Entrar para conhecer é gratuito, e algumas oferecem degustação e até um pequeno tour de graça.

Confira as vinícolas que escolhermos para fazer tours e degustações, e logo em seguida, uma lista com diversas outras vinícolas e seus sites.

cave peterlongo
Cave na Vinícola Peterlongo
Vinicola Peterlongo
Diversas vinícolas oferecem piqueniques em seus jardins
tour vinicolas
Tour na Vinícola Chandon

> Na Estrada do Vinho:

Vinícola Miolo

Essa á uma das vinícolas mais renomadas do Vale dos Vinhedos, praticamente obrigatória em um roteiro de enoturismo no Sul do Brasil. Além de ser muito bonita e ter diversos vinhos premiados, o tour da vinícola Miolo é completo, apresentando o processo de produção, incluindo degustações. Essa experiência custa R$ 35,00 por pessoa (jul/2019), mas a vinícola ainda oferece cursos e piqueniques.

Confira nosso artigo que conta com mais detalhes como é o tour na vinícola Miolo.

Vinicola Miolo
Tour na Vinícola Miolo inclui degustação de rótulos incrívels
Cave de Pedra

Imagine um castelo em estilo medieval todo feito de pedra, e acrescente vinhedos ao redor. O cenário é perfeito para apreciar um bom vinho ou espumante. Além do tour guiado, que custa R$ 30,00 (jul/2019) e inclui degustação de 5 rótulos, uma boa pedida é curtir um piquenique nos jardins, a partir de R$ 142,00 para duas pessoas. Há outras experiências também, como a degustação às cegas. Tem mais informações no nosso artigo sobre a visita à vinícola Cave de Pedra.

Vinícola Don Laurindo

Com uma produção menor, mas uma vasta experiência e tradição em produzir vinhos, a Don Laurindo oferece degustação de seus vinhos na loja própria. Por R$ 25,00 por pessoa (jul/2019), ou mediante a compra de algum produto, é possível degustar 11 rótulos de vinhos e espumantes, além dos vinagres balsâmicos.

vinicola Don Laurindo
A degustação da Don Laurindo inclui 11 rótulos

– Vinícola Almaúnica: almaunica.com.br | Degustação a partir de R$ 50,00 e visita guiada gratuita (sem degustação)

– Lídio Carrara Vinícola Boutique: lidiocarraro.com/br | Conhecida por sua filosofia purista, tem degustações entre R$ 25,00 e R$ 120,00

– Pizzato Vinhos: www.pizzato.net | Degustação de 8 rótulos por R$ 23,00

– Vallontano Vinhos Nobres: vallontano.com.br 

– Vinícola Torcello: www.torcello.com.br | Visita guiada R$ 25,00

– Adega Cavalleri: cavalleri.com.br

– Adega Dom Elisário: domeliziario.com.br

> Na Via Trento:

Casa Valduga

Uma das mais renomadas e premiadas vinícolas do Vale dos Vinhedos, a Casa Valduga fica em um espaço muito bonito. O tour guiado (R$ 50,00 – jul/2019)) dura cerca de 1 hora e meia com degustação de 5 rótulos e taça de cristal personalizada como brinde. No Wine Bar ainda é possível fazer degustação de 6 rótulos a sua escolha (R$ 20,00), legal para quem está com pouco tempo. E ainda tem cursos e outras experiências disponíveis no site.

Casa Valduga
A Casa Valduga é uma das mais renomadas – e bonitas – vinícolas do Vale dos Vinhedos

– Terragnolo Vinhos Finos: terragnolo.com.br  onde também funciona a Pousada Terragnolo

– Peculiare Vinhos Únicos: peculiare.com.br |Degustações entre R$ 15,00 e R$ 30,00

– Vinhos Larentis: larentis.com.br | Degustação R$ 15,00

– Vinícola Marco Luigi: marcoluigi.com.br| Degustação R$ 25,00

– Vinhos Titton: vinhostitton.com.br

– Gran Legado: granlegado.com.br

– Vinícola Dom Cândido: domcandido.com.br | Tour com degustação (R$ 25,00), vindima e passeios

> Em Garibaldi:

Vinícola Peterlongo

A vinícola que produziu o primeiro champagne brasileiro – e é única fora da França que tem permissão para usar a nomenclatura na bebida – não pode ficar de fora. A Peterlongo fica no centro de Garibaldi, toda rodeada de jardins. A vinícola oferece tour guiado (R$ 20,00 – jul/2019), piqueniques e degustações harmonizadas.

Confira como foi nossa experiência na Vinícola Peterlongo.

Vinicola Peterlongo
Degustamos excelentes rótulos na Vinícola Peterlongo, conhecida por produzir o primeiro champagne brasileiro
Vinícola Chandon

A filial da Maison Moët e Chandon no sul do Brasil é um dos nomes mais conhecidos pelos brasileiros. O tour na vinícola, que fica entre Bento e Garibaldi, é gratuito e inclui degustação de 6 rótulos, esta, que também pode ser feita separadamente. É preciso agendar pelo site. O tour não é demorado e a degustação vale muito a pena!

Vinicola Chandon
A visita guiada e a degustação são gratuitas na Vinícola Chandon
Vinícola Garibaldi

A cooperativa reúne centenas de famílias locais e fica bem no centro de Garibaldi. O tour e a degustação são gratuitos e demoram cerca de 40 minutos.

> Em Bento Gonçalves

Vinícola Aurora

Localizada no centro de Bento Gonçalves, oferece tour guiado com degustação gratuita saindo o tempo todo ao longo do dia. O tour termina na loja da fábrica e você pode levar para casa alguns produtos da própria Aurora e de outros pequenos produtores locais.

Vinícola Salton

A Salton é uma das mais conhecidas vinícolas do Vale dos Vinhedos, com uma história tradicional e diversos rótulos premiados. Ela fica no roteiro turístico Vale do Rio das Antas, no Distrito de Tuiuty, a cerca de 16 quilômetros do centro de Bento Gonçalves. O acesso é pela BR-470, fácil de localizar pelas placas ou Google Maps.

O passeio mais tradicional é o Tour Intenso, bem completo, com duração de 2 horas e ingressos a R$ 30,00 por pessoa, incluindo degustação. Clique aqui para reservar seu ingresso para esse tour. Já o Tour Gerações é semelhante ao anterior, mas com degustação de 6 rótulos premium, harmonizados com tábua de frios, com ingressos a R$ 80,00 por pessoa. Clique aqui para reservar.

Caminhos de Pedra

Esse roteiro gastronômico preserva as tradições dos imigrantes italianos. São 12 quilômetros de estrada passando por diversos restaurantes tradicionais, antigas casas de pedra, salumerias, queijarias e outros espaços onde é possível degustar, conhecer a história e comprar produtos típicos artesanais. Ainda tem vinícolas e espaços infantis, como a Casa da Ovelha.
Confira nosso guia com todas as dicas sobre o roteiro Caminhos de Pedra.

Vinicola Familia Geisse
Lounge da Vinícola Família Geisse, perto do Roteiro Caminhos de Pedra
Onde participar da pisa da uva?

Uma vinícola muito bacana para viver essa experiência é a Casa Fontanari, no roteiro Caminhos de Pedra. A vinícola familiar que produz uma pequena e exclusiva quantidade de garrafas por ano, com alguns rótulos premiados, oferece tour guiado, degustação e pisa da uva. Entre em contato através do telefone (54) 3455-6257.

Casa Fontanari
A experiência da colheita e pisa da uva na Casa Fontanari inclui degustações e pratos para harmonização

> Em Monte Belo do Sul

– Famiglia Tasca: famigliatasca.com.br

– Vinícola Calza: vinicolacalza.com.br

Outras atrações

Nos nossos guias com o que fazer em Bento Gonçalves e o que fazer em Garibaldi você encontra mais informações sobre atrações muito procuradas na região, como a Maria-Fumaça que vai de Bento Gonçalves a Carlos Barbosa. O passeio que envolve música nos vagões e degustação de vinho, suco de uva e espumante sai às 9h, 10h, 14h e 15h, e dura 3 horas. Consulte aqui os preços dos ingressos para a data que pretende visitar.

Melhor época para visitar

A região do Vale dos Vinhedos pode ser visitada o ano inteiro, mas dependendo da época as experiências serão diferentes. No inverno as temperaturas são bem baixas, praticamente exigindo um bom vinho. Entretanto, as parreiras de uvas estão secas nessa época.
No verão, os vinhedos estão verdinhos e carregados de cachos. As temperaturas elevadas pedem um vinho refrescante ou espumantes. É quando acontece a vindima e outros eventos relacionados ao vinho, alta temporada na região, sinônimo de preços mais altos.

Outono e primavera também têm cores bem diferentes e são ótimas estações para curtir o Vale dos Vinhedos.

Onde comer

Alguns lugares que conhecemos e adoramos foram o Mamma Gema, na Estrada do Vinho. Provamos um filé mignon ao molho gorgonzola e legumes salteados com risoto de ervas, tudo delicioso.

No dia da visita à Garibaldi, recomendamos o Casa di Paolo, na estrada para Bento Gonçalves, e seu tradicional Galeto ao Primo Canto, especialidade do restaurante.

Na Via Trento, uma boa pedida é o Leopoldina Jardim, dentro da cervejaria Leopoldina, que oferece sanduíches gourmet, sopas e massas, com cervejas artesanais locais para harmonizar. Outro famoso é o Maria Valduga, dentro da vinícola Casa Valduga, que serve cardápio típico italiano.

No Roteiro Caminhos de Pedra recomendamos dois lugares. A Casa Fracalossi, que oferece o uma das delícias gastronômicas locais de herança italiana. É o almoço colonial, uma espécie de rodízio com saladas, sopa de capeletti, polenta frita, massas, risotos e grelhados.  Outro lugar que vale a pena é a Casa Vanni Espaço Gastronômico, com ambiente agradável e cardápio à la carte.

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Dicas e roteiro em Bento Gonçalves

Ficou alguma dúvida sobre essa região incrível do Brasil? Será um prazer auxiliar no seu roteiro no Vale dos vinhedos. Mande um oi pra gente!

por Camila Coubelle

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