Tour na Viña Concha Y Toro por conta própria

 

É praticamente impossível não ter ouvido falar dela e deve ser por isso que a maioria dos brasileiros que visitam Santiago incluem a Viña Concha Y Toro no roteiro. Afinal, é uma das mais famosas mundialmente, e uma das mais antigas do Chile.
E é super fácil de ser visitada por conta própria, devido à proximidade com o centro de Santiago. Fica a apenas 40 quilômetros, no Valle del Maipo, aos pés da Cordilheira dos Andes.

A Viña Concha Y Toro foi fundada em 1883 por D. Melchor Concha y Toro e seus vinhos estão presentes em mais de 140 países. A vinícola tem mais de 10.800 hectares de vinhedos no Chile, Argentina e Estados Unidos e produz 400 milhões de litros de vinho por ano.

Aqui no Brasil, seus vinhos mais conhecidos são o Gran Reserva, Frontera e o Casillero del Diablo. Mas a viña tem diversos outros rótulos, alguns premiadíssimos, entre eles, o Marques de Casa Cocha, o Trio, o Leyenda, e os ícones Don Melchor e Almaviva. O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2015, por exemplo, acabou de receber 98 pontos James Suckling. O crítico estava na região na mesma época em que a gente!

A vinícola é a mais visitada do Chile, tem certificado de excelência no TripAdivisor e foi considerada a “Marca de Vinho mais poderosa do mundo” pelo Intangible Business 2014 – 2015.

Confira como chegar por conta própria na Concha Y Toro, como funciona a visita, como reservar e aproveite as dicas para decidir qual tour escolher.

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Plaza Don Melchor, que dá acesso para o Wine Bar, a Wine Shop e os tours

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Um brinde!

 

Como chegar na Vinícola Concha Y Toro por conta própria

 

Utilizando o metrô de Santiago, a Estação mais próxima da vinícola é a Las Mercedes (Linha Azul). Procure pela saída “Concha y Toro Oriente”.

Da estação Las Mercedes, você poderá usar o micro-ônibus da Concha Y Toro, que sai de meia em meia hora entre 9h às 16h30. Custa 2.000 pesos ida e volta (cerca de R$10,00).

Outra opção é o metrobus, números 73, 80 ou 81, que custa 650 pesos cada trecho.

Ou ainda o táxi, que fica em torno de 4.000 mil pesos chilenos e leva 10 minutos da estação à viña. É a opção mais rápida.

De qualquer forma, calcule 1 hora e meia de viagem do centro de Santiago à viña. E lembre-se de chegar pelo menos 15 minutos antes do horário do seu tour.

Se estiver com mais pessoas, faça uma simulação com o Uber, pode valer bastante à pena e a viagem leva cerca de 40 minutos.

No site da vinícola há informações e mapas para quem quiser ir de carro, mas não se esqueça de escolher o motorista da rodada.

A outra alternativa é ir com uma agência, já que todas elas oferecem esse tour, e algumas ainda conciliam com outras atrações.

 

Tours na Viña Concha Y Toro

 

A Viña Concha Y Toro oferece dois tipos de tours. O Tour Tradicional custa 16.000 pesos chilenos (cerca de R$ 80,00 fev/2018) e dura 1 hora. Há disponibilidade em português, espanhol e inglês e tem muitos horários por dia. Em português, por exemplo, são 13 saídas, de meia em meia hora, das 10h às 17h. Tem degustação de 3 vinhos premiun e o visitante ganha uma taça personalizada de presente.

Já o Tour Marques de Casa Concha custa 25.000 pesos (cerca de R$ 125,00 fev/ 2018) e dura 1h30. Há disponibilidade em espanhol e inglês. Em espanhol são 8 horários por dia, saindo a cada hora, das 10h às 17h. A degustação é igual a anterior, mas ao final, o grupo segue para uma sala de degustação especial, onde irá provar mais 4 vinhos super premium de diferentes uvas, com harmonização de queijos finos, conduzida por sommelier. Crianças não podem entrar nessa sala.

Ambos os tour precisam ser reservados 24 horas antes e é bem bem fácil fazer isso pelo site (confira baixo). Você gastará no máximo um turno (manhã ou tarde) para ir, fazer o tour e voltar para Santiago.

Dá até para conciliar com outras vinícolas do Valle del Maipo.

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Degustação no jardim

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

No tour em português, o guia nos apresenta a história da vinícola, e as nuances dos vinhos que vamos degustar

 

Como funciona o tour na Concha Y Toro?

 

Depois de pegar os ingressos na portaria, basta aguardar os guias chamarem. O tour começa após um bonito túnel vivo para o Parque Casona, no entorno da Casona Don Menchor, o antigo casarão da família Concha Y Toro, do século XIX. O parque tem árvores de diferentes partes do mundo, espécies centenárias e um lago.
Em seguida vamos ao Jardim de Variedades, que nos apresenta 26 tipos diferentes de uvas cultivadas no Chile. Passamos pela Plaza La Vendimia, que imagino seu o coração de uma vinícola. Depois, os visitantes seguem até as bodegas de guarda, incluindo a do famoso Casillero del Diablo, ponto máximo da visita.

Durante a caminhada entre as parreiras, o guia apresenta a história da vinícola, informações sobre o terroir e sobre os pontos que passamos.

Nós fizemos o tour tradicional e degustamos os vinhos em pontos estratégicos do vinhedo. As duas primeiras degustações foram no jardim, muito agradável, e a terceira foi na sala perto da bodega do Casillero.

Provamos três rótulos Marques de Casa Concha, um Carmenere 2015, um Sauvignon Blanc 2015 e um Malbec 2015. O guia nos contou sobre as particularidades de cada vinho, suas harmonizações e tudo mais.

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

O túnel vivo do início do tour

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Parque Casona

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Casona Don Melchor

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Jardim de Variedades

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Todas as cepas estão identificadas

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Plaza La Vendimia

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Provamos 3 rótulos do Marques de Casa Concha

 

A bodega Casillero del Diablo

 

O ponto alto do tour é a visita à bodega de guarda do Casillero del Diablo. Nessa hora, somos envolvidos pelo clima místico e intrigante do ambiente.

Um filme é exibido contando a lenda que originou o nome do vinho. Para se livrar dos constantes furtos dos seus melhores vinhos, o fundador da vinícola, Don Melchor, espalhou o boato de que o diabo aparecia na bodega. E a ideia deu certo! Não só espantou os ladrões, como se tornou uma lenda na história mundial do vinho, fazendo a vinícola ser conhecida no mundo todo.

O interessante é saber que a bodega foi construída em 1883 com uma técnica especial chamada cal y canto. O nome significa “bem fechado”. Essa mistura de areia, cal e clara de ovos, resistiu ao tmepo e aos diversos terremos do Chile. Ela fica quatro metros abaixo do nível do solo, o que confere condições perfeitas para a guarda dos vinhos.

O tour termina na wine shop da Concha Toro e se quiser levar alguma garrafa para casa, essa é a hora!

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Bodegas de Guarda

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

A lendária bodega Casillero del Diablo

 

Outras experiências na vinícola Concha Y Toro

 

Além dos tours, você pode visitar o Wine Bar só para provar os vinhos. É uma das poucas vinícolas em que você pode degustar os vinhos ícones por taça, já que a garrafa é bem cara. Tem um cardápio especialmente preparado para harmonização com os vinhos, espaços ao ar livre, enfim, é bem legal.

O bar funciona das 9h30 às 18h30 e durante a alta temporada (junho, julho, agosto, setembro e março), aceitam reservas só para grupos de 15 ou mais pessoas.

Reservas Wine Bar: saboresyvinos@gmail.com

E ainda tem a Wine Shop, onde os preços são ótimos. Você também encontra vinhos diferentes dos que normalmente encontramos no Brasil, das marcas Premium, Superpremium, Ultrapremium e Ícone da Concha y Toro.

Ainda tem livros sobre vinhos, gastronomia, harmonizações e outros, vários souvenires e acessórios como baldes de gelo, saca-rolhas, termômetros, entre outros.

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Wine Shop Concha Y Toro

Tour na Viña Concha Y Toro, Santiago - Chile

Wine Bar

 

Dicas para quem quer fazer o tour da Concha Y Toro

 

Ambos os tours não visitam a área de produção. Se você vai visitar sua primeira vinícola ou não tem a intenção de conhecer o processo de produção, se quer apenas aproveitar um dia ao ar livre, curtir a beleza das parreiras, beber bons vinhos e conhecer a vinícola mais famosa do Chile, você vai gostar do tour tradicional.
Se quer se aprofundar um pouco mais e entender melhor sobre vinhos mais complexos, você vai gostar do tour Marques de Casa Concha.

Se quiser entender melhor como funciona passo a passo o processo de produção e conhecer as instalações e máquinas, faça também um tour em alguma vinícola menor.

Salud!





 
S E R V I Ç O

Viña Concha Y Toro

 

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Tour na Viña Concha Y Toro por conta própria
Data da viagem: fevereiro de 2018
 
por Camila Coubelle


> Fizemos o tour a convite da Viña Concha Y Toro, mas esse post é totalmente isento e reflete a nossa experiência real e sincera com o serviço. Conte sempre com as dicas testadas e aprovadas por nós!

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